Premiers crumbles Poires, Bananes, cannelle


Premiers essais de crumble, j’ai pris comme recette de base celle-ci

ma recette : 

  • 50 gr de cassonade
  • 50 gr de sucre en poudre
  • 100 gr de farine
  • 100 gr de beurre mou
  • 60 gr d’amandes en poudre
  • 2 poires
  • 2 petites banane
  • un peu de cannelle en poudre

  • j’ai fait revenir mes poires et bananes coupés en petits morceaux dans un peu de beurre et de cassonade avec un peu de cannelle
  • j’ai mélangée la farine, la poudre d’amande, les sucres et le beurre mou coupé en petits morceaux et j ai émiettée
  • j’ai ensuite fait cuir a 180° pendant 30 minutes
Miam vivement ce soir, j’espère que c’est bon
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